Bolsa para cocinar al vacío Sous Vide de 3 mil

Bolsa para cocinar al vacío Sous Vice de 3 mil

El material principal de la bolsa de cocción sous vide es el proceso de coextrusión de PA/PE, que puede soportar temperaturas de cocción de hasta 100 ℃ y es resistente a altas temperaturas.

El sellado al vacío garantiza que los alimentos permanezcan frescos, higiénicos y sellados durante la cocción.

Apto para congelados, estas bolsas también son seguras para el almacenamiento congelado, lo que le permite almacenar alimentos durante mucho tiempo (12 ~ 18 meses).

No contienen BPA y no contienen productos químicos nocivos que puedan filtrarse a los alimentos durante la cocción. Alta eficiencia de transferencia de calor.

Beneficios

Propiedad de barrera media (PA/PE) o Propiedad de barrera alta (PA/EVOH/PE)

Estándar de cocción (Sous Vide)

Excelente resistencia al desgaste y resistencia a la perforación.

Bolsa de vacío sellada con fondo tubular o bolsa lateral de tres sellos

Amplias gamas de espesor

Impresión flexográfica de alta calidad

Propiedades ópticas superiores

¿Para qué sirven las bolsas de cocción sous vide?

Sous Vide utiliza un control preciso de la temperatura y la circulación para producir resultados que no se pueden lograr con ninguna otra técnica de cocción. La razón es que cuando se utilizan métodos de cocción tradicionales, no se tiene control sobre el calor y la temperatura. Como resultado, cocinar alimentos deliciosos de manera constante puede resultar difícil y llevar mucho tiempo.

Al cocinar al vacío, puede cocinar una amplia variedad de alimentos:

Meat Sous vide es especialmente adecuado para cocinar carne. Puede cocinar cortes como bistec, chuletas de cerdo, pechugas de pollo y costillas de cordero a temperaturas precisas, lo que da como resultado una carne tierna y jugosa.

Sous vide es ideal para cocinar filetes de pescado, camarones, langosta y otros mariscos. Te permite mantener la delicada textura y sabores de los mariscos.

El sous vide se puede utilizar para cocinar verduras como zanahorias, espárragos, judías verdes y patatas. Ayuda a conservar los nutrientes y sabores naturales de las verduras.

Sous vide es perfecto para cocinar huevos con un control preciso sobre el nivel deseado de cocción. Puedes cocinar huevos pasados por agua, huevos escalfados o incluso natillas y postres.

Sous vide se puede utilizar para infundir sabores a las frutas. Por ejemplo, puedes cocinar frutas con especias y edulcorantes para crear infusiones de frutas para postres o cócteles.